Клетчатка при запорах

Затрудненное опорожнение кишечника – это очень деликатная проблема, о которой не принято говорить вслух. Очень часто, сталкиваясь с ней, люди стесняются прибегать к медицинской помощи и пытаются решить ее самостоятельно. Если проблема приобрела хронический характер, то без помощи врача не обойтись. Иногда же запоры возникают периодически, и тогда проблему можно решить самостоятельно, исключив основные причины ее возникновения – малоподвижный образ жизни, нервные перегрузки и недостаточное потребление пищевых волокон – клетчатки. Остановимся подробнее на последнем пункте и разберемся, какова роль клетчатки в пищеварении, и почему она важна для регулярного и беспроблемного опорожнению кишечника. 

Клетчатка – это сложная структура, содержащаяся в продуктах растительного происхождения. Бывает она двух видов – растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка при контакте с водой приобретает вязкую, гелеобразную консистенцию. Нерастворимая клетчатка – это устойчивые к расщеплению пищевые волокна, которые проходят через кишечник в неизмененном виде. 

Роль клетчатки в нашем пищеварении сложно переоценить.

Вот какие важные функции она выполняет:

• помогает пище продвигаться по пищеварительному тракту;
• служит пребиотиком – обеспечивает питание для полезной микрофлоры кишечника; 
• помогает самоочищению организма от токсинов и вредных веществ, получаемых с водой и пищей;
• регулирует уровень сахара и холестерина в крови;
• формирует каловые массы и нормализует стул – способствует его регулярности и безболезненности.

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует употреблять взрослым 25-35 граммов клетчатки в день.

Что же случается, если в организм человека не поступает эта дневная норма? Организм не получает оба вида клетчатки, из-за этого прохождение пищи по кишечнику затрудняется, случаются застои переваренной пищи в кишечнике, вывод токсинов и шлаков замедляется, что не способствует хорошему самочувствию и негативно влияет на здоровье. Затрудненное опорожнение кишечника приводит к самой дискомфортной и неприятной проблеме – к запорам. Микробиом кишечника нарушается из-за нехватки пребиотиков, а это, в свою очередь, приводит к ухудшению иммунитета. На более длительной дистанции регулярный дефицит клетчатки в рационе может приводить к диабету, ожирению, заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Но если эти последствия имеют отложенный эффект, то самая первая причина регулярного недополучения клетчатки – запоры – не заставит себя ждать. 

Как же проводить профилактику запоров и избегать этой проблемы при помощи клетчатки? Во-первых, нужно составить меню, в котором ежедневно будет присутствовать необходимая доза волокон. Поскольку она содержится во всех продуктах растительного происхождения – фруктах, ягодах, овощах, крупах, злаках, бобовых, орехах и семенах, – то это не так сложно. Важно помнить, что очищенное зерно или крупа не содержат клетчатку – она находится в основном в оболочке. Поэтому для получения клетчатки необходимо употреблять продукты, изготовленные из цельнозерновой муки, крупы с сохраненной оболочкой, а также целые фрукты и овощи. Если нет возможности получать клетчатку из пищевых продуктов или ее недостаточно, на помощь придет клетчатка в виде пищевой добавки.

Вот несколько преимуществ клетчатки в виде БАД*:

• доза макронутриента в продукте четко определена. 
• в добавке может присутствовать клетчатка двух видов – растворимая и нерастворимая, а значит эффект от приема будет комплексным: микрофлора кишечника нормализуется, а стул будет регулярным и безболезненным. 
• добавку можно принимать либо вместо продуктов, содержащих клетчатку, либо вместе с ними, чтобы разнообразить количество волокон в дневном рационе. 

Важное условие хорошей работы кишечника при приеме клетчатки в любых видах – это соблюдение питьевого режима. В среднем это 30 мл воды на 1 килограмм веса для взрослых. 

Клетчатка не может заменить необходимые нутриенты – жиры, белки и углеводы, но ее отсутствие не пройдет для организма и самочувствия в целом незамеченным. Введите в свой ежедневный рацион необходимую дозу клетчатки запивайте ее достаточным количеством воды, и работа вашего кишечника будет отлаженной и не доставит вам дискомфорта!

* Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.